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Shop ÜbersichtNEU im Sortiment 2019Stastnik Weinviertler Salami 250g

Stastnik Weinviertler Salami 250g

Die „Weinviertler Salami“ ist eine köstliche Spezialität, welche die alte Weinviertler Tradition der Rohwursterzeugung aufgreift und sie zeitgemäß interpretiert.
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Preis (inkl. MwSt., zzgl. Versand): 5,49 €
Grundpreis pro 100 g: 2,20 €
Bewertung: Noch nicht bewertet
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Hersteller: Stastnik

Stastnik Weinviertler Salami 250g

Um den ursprünglichen Geschmack des Weinviertler Schweins zu bewahren, wird zurückhaltend mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Schuss Grünem Veltliner gewürzt. Damit ist die Weinviertler Salami so pur und herkunftsbezogen wie der Weinviertler Veltliner selbst, zu dem sie so gut passt.  In der Verwendung von Zutaten ist man sehr vorsichtig, denn man will den ursprünglichen Geschmack des Weinviertler Schweins möglichst authentisch vermitteln. Um jeder einzelnen Wurst genug Zeit zum Reifen zu geben, braucht man Platz, gute Luft und viel Geduld.

Inhalt: 250g, Region: Niederösterreich, Marke: Stastnik

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Grüner Veltliner DAC, Dextrose, Gewürze (mit SENFMEHL), Würze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte.Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten.Fettgehalt 39% +/- 5% nach Abschluß der Herstellung. Gewichtsverlust lagerungsbedingt.Für 100g Weinviertler Salami werden 154g Schweinefleisch und 0,3g Grüner Veltliner DAC verwendet.

Allergene:
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1872 kJ / 452 kcal
Fett: 39,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g)
Kohlenhydrate: 0,2 g (davon Zucker 0,1 g)
Eiweiß: 25,0 g
Salz: 4,5 g

p>Inverkehrbringer:
Stastnik Gesellschaft m.b.H.
Industriestraße 2-8
A-2201 Gerasdorf bei Wien

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