Erntefrisches Aroma zu jeder Jahreszeit durch das moderne und schonende Gefriertrocknungsverfahren: Durch Wasseraufnahme entfalten sich der ursprüngliche Charakter sowie intensiver Geschmack, frisches Aroma und kräftige Färbung. Schnittlauch schmeckt aromatisch, würzig-frisch und erinnert an Zwiebel, ist aber weit milder und feiner im Geschmack. Schnittlauch erst kurz vor dem Anrichten zugeben, da die Aromastoffe keine Hitze vertragen. 10g Schnittlauch gefriergetrocknet entsprechen ca. 80g frischem Schnittlauch.
Verwendung:
Schnittlauch ist universell einsetzbar und eignet sich daher für Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, Suppen, Saucen, Aufstriche und Salate.
Inhalt: 49g, Region: Niederösterreich, Marke: Kotanyi
Zutaten:
Schnittlauch
Allergene:
keine
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1141 kJ / 272 kcal
Fett: 5,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g)
Kohlenhydrate: 10,0 g (davon Zucker 10,0 g)
Eiweiß: 25,0 g
Salz: 0,0 g
Inverkehrbringer:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
A-2120 Wolkersdorf im Weinviertel
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Darbo
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